【関西いちごフェア2020年】!ホテルの人気ブッフェや食べたい一品まで!大調査!

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イチゴデコレーションなどイベント
出典:SHIKAMO

いちごの収穫時期と食べ頃の旬は、イチゴが一番美味しく熟してから収穫されるので、収穫時期と出荷時期は同じです! いちごがもっとも店頭を飾るのは12月後半から2月位にかけてですね。 年々注目度が高まりいちごフェアはもう人気が止まらない!

 

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そもそもなぜいちごのフェアが浸透したのか?

ポイントは3つです!

集客する力が爆発的に良い

テレビ、雑誌、ネット等露出が多い

この期間は値段を上げ売上アップに繋げられる

 

【集客する力が爆発的に良い】理由とは!

季節要素を強く取り入れられることがカギ!秋の○○フェア、クリスマスフェア等のフェアものの中で、いちごフェアは文句なしに集客力が高いのです。

理由として、日本には250以上もいちごの登録品種があるほど、日本はいちご好きと言われています。日本のいちごはおいしいと、海外では国産いちごの価格が2倍で販売されているのだとか!いちごフェアの為に海外からこられるお客様も多数おられます!

ホテルニューオータニ大阪では、1日6000粒が消費され、昨年の消費量はなんと約68万個!2018年はスタート前から5000人の予約確約など、いちごフェアのデザートブッフェの破壊力はすさまじいものがあります。

他のホテルでも、同様の傾向にあり、1ヶ月先まで満席であったり、週末は予約が取れなかったりしているので早めの問い合わせをおすすめいたします。

【テレビ、雑誌、ネット等露出が多い】理由とは!

この破壊力をつくったのは、メディアでの紹介が多いこともひとつの理由ではあります。Googleトレンドで確認してみても、ここ3年間くらいは12月末になるといちごフェアやホテルのストロベリーデザートブッフェへの関心が急増していることが分かります!

日本人は大のいちご好きだということも証明できており、メディアもいちごフェアには目がないのです!

そして、色といい形といい、取り映えが素晴らしいのです。メディアがこぞって取り上げるのも意味が分かります!

いちごフェアにのっかり、ストロベリーデザートブッフェを行っていれば、確実にどこかのメディアには紹介してもらえるみたいです!

【この期間は値段を上げ売上アップに繋げられる】

先ほどのホテルニューオータニ大阪のように、数カ月前から数カ月先まで予約が埋まってしまうほどの人気なので、値段も上げやすいのです。

そういったこともあり、この時期はフェアを打って値段を上げるところも多いですし、平均をせめる事も!店側としては勝負していい企画ということですね!

また、いちご人気が高いのもありますが、もともといちご自体の値段が高いので、普段よりも値段を高くしても顧客に納得してもらい易いという事情もあります!

我々、お客目線でも年に1回だけの貴重なフェアであることと、高級なホテルのデザートブッフェであれば絶対に満足できるという【期待=満足】を得られることが保証されている気持ちになります。

いちごフェアの人気や開催ホテルのブッフェが増えている理由は以上の通りになります!

いちごを使った人気ホテル【関西版】!

ヒルトン大阪

期間:2020年1月8日(水)~5月17日(日)

テーマ: 煌めく宮殿で開かれるプリンセスの舞踏会

いちごをたっぷり使った彩り豊かなデザートや、小腹を満たすにぴったりの軽食など、多彩なメニューをご用意されます!

毎日開催
時間:月~金 15時~16時30分
土日祝 2部制 14時30分~16時 / 16時30分~18時
料金:月~金 お一人様 3,950円、お子様(4歳~11歳) 1,950円
土日祝 お一人様 4,250円、お子様(4歳~11歳) 2,100円

ANAクラウンプラザホテル大阪

期間:2020年1月5日~2020年5月6日 先行ご予約受付中!土日祝限定

テーマ:ストロベリーデザートブッフェ〜さがいちごフェア〜

佐賀県産「さがほのか」を中心とした新鮮な生いちごの食べ放題と共に、
さがほのかはもちろん、新品種の「いちごさん」などブランドいちごを
ふんだんに使ったストロベリースイーツをオーダーブッフェスタイルでお届けされます!

時間: 三部・120分制
Ⅰ部11時~13時/Ⅱ部13時30分~15時30分/Ⅲ部16時~18時
料金:4600円
※4歳から小学生までのお子様は半額の 2,300円

コンラッド大阪

期間:2019年12月26日(水)~2020年5月6日まで

テーマ:Strawberry in Paris パリに恋して

料金:6,583円
時間:15時~17時 (90分制)

インターコンチネンタルホテル大阪

期間:2019年12月6日~2020年5月31日まで(仮)

※金・土・日・祝限定12/20〜23、12/26〜30は営業。12/24・25・12/31~2020/1/2は開催なし

テーマ:12月から1カ月だけ「フェスティブ」としてお祭り感を演出する!

 

料金:4,900円

時間:15時~16時30分、15時15分~16時45分、15時30分~17時

神戸北野ホテル

期間:2020 年1月 14日(火)〜2月 28 日(金)平日限定

テーマ:ナイトデザートブッフェ ~Strawberry Hunt~いちごのミルフィーユが食べられる!

料金:大人3850円、小学生1900円(税別)

時間:17:30〜20:30 ※時間制限なし

カフェ&ブックス ビブリオテーク

期間:11月6日~12月25日まで

テーマ:クリスマス限定‘生‘モンブラン

クリスマス生モンブラン濃厚な“生”ホワイトチョコクリームや、“生”バニラミルキークリームなど、とことん“生”にこだわったスペシャルなクリスマスモンブラン。美味しく食べていただきたいから、お召し上がり時間の目安はアイスミストが消えるまで。クリスマス限定の贅沢な一品。

料金:1,200円

時間:11:00~23:30※生モンブランは無くなり次第終了

アクセス:大阪駅各種徒歩5分、東梅田駅から80m

住所:大阪市北区梅田1-12-6 イーマビルB1F

 

アフタヌーンティーラブ&テーブル ルクア大阪店

甘酸っぱい苺ミルクにもちもちのタピオカが入る、ソフトクリーム タピオカ苺ミルク

料金:648円

時間:10:00~21:00

 

いかがでしたか?

特に、いちごフェアは期間も長い為少し時期をずらしてもいいかもしれません!また、ホテルビュッフェは時間が限られているため、予約をして行ったほうが確実です!

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